Tijdens de ALLUMINOUS wandeling kom je op 4 locaties foodtrucks tegen. Geniet van je welverdiende wandelpauze met een heerlijk hapje en drankje terwijl je naar de livemuziek luistert. Eet dus niet té veel voor je start aan de wandeling langs de lichtkunstroute, want de variatie in foodtrucks is groot en er is voor ieder wat wils.
Esplanade
Asli Indonesia - Poffertjes, Sweets & Snacks to Share
Bij Poffertjes, Sweets & Snacks to Share hebben we de meest verrukkelijke poffertjes, zoetigheden en snacks die je maar kunt bedenken. Heb je meer zin in iets hartigs? We nemen een scala van verrukkelijke snacks mee. Mini loempia’s, knapperige dumplings, smaakvolle samosas, we hebben voor elk wat wils.
Hete Pieper
Bestel uw gepofte aardappel en geniet ervan op ons terras. Onze basis gepofte aardappel wordt vers bereid met olijfolie, peper & zout, crème fraîche en geserveerd met ijsbergsla en nacho’s. “Loaded“ uw potato met onze home cooked toppings, keuze uit vlees, vis of vega(n). Kies vervolgens nog voor één of meer van de extra opties, waarbij wij de vers gemaakte guacamole, tzatziki en salsa van harte kunnen aanbevelen.
La Deutsche Vita
Proef de échte Duitse Curryworst, Braadworst mit Sauerkraut, een Käse Grill of een broodje Warme beenham. Geniet ook van onze overheerlijke Schnitzelreepjes met Pepersaus en maak het compleet met knapperige Röstireepjes.
Guten Apetit!

Utopia
De Snackboutique
Wij leveren verse friet in een puntzak, meer niet. Die eenvoud is al jarenlang ons handelsmerk, al meer dan 25 jaar. Onze friet maken wij van de beste aardappelen uit Flevoland. Speciaal uitgezocht door de boer.
Hungry Jack
Dé bestemming voor de beste smashburgers die je ooit hebt geproefd. Meer zin in een traditionele Sloppy Joe? Ook daarvoor ben je bij Hungry Jack aan het goede adres.
Cup of Beans
Bij Cup of Beans kun je niet alleen terecht voor de lekkerste koffie’s, maar kun je ook genieten van een Hot Chocolate, een Chai Latte of een heerlijke warme Glühwein met de keuze uit verschillende sweets zodat je weer helemaal opgeladen de mooie route kunt vervolgen.

Maastrichtkwartier
Crêpes Roulotte
Verse Franse zoete en hartige crêpes, met toppings naar keus, o.a. met nutella & banaan, poedersuiker & boter, jam, honing of spek, kaas& stroop. Daarnaast serveren we een lekker broodje hotdog waarbij je zelf met de toppings je broodje mag ‘versieren’.
Coffee Mati
Kom langs bij onze koffietruck voor heerlijk barista koffie, matcha, thee, warme chocolademelk & onze huisgemaakte lekkernijen zoals de geliefde choco-kokos-cakejes en Surinaamse eksi kuku. Wij hebben ook verfrissende (tropische) dranken; Fernandes, Gemberbier, Coconut water, maar ook Fanta, Cola etc. Zin in een wijntje of biertje? Geen probleem! Ons speciaal iconische bier uit Suriname (Parbo Bier) maakt de avond compleet. Zoals ze in Suriname zeggen: Parbobier, dat n’a biri! Coffee Mati verwelkomt je graag! Lobi.
Vertruckelijk
Luxe broodjes, smaakvolle wraps, verse koeken en verfrissende alcoholische drankjes. Kom langs en proef de passie van VerTruckelijk Almere!

Archerpad
Ibu Spekkoek
Aan de hand van oma Ibu’s recept bakt en creëert Ibu Spekkoek zowel de originele als vele andere smaken spekkoek. Tijdens ALLUMINOUS serveren wij vanuit Ibu’s foodtrailer vers gebakken punten spekkoek in combinatie(deals) met heerlijke thee, espresso, cappuccino en andere koffiesoorten.
