Mkdozarion
MKDozario is een plantaardig Zuid-Indiaas restaurant in Almere, gespecialiseerd in authentieke dosa en idli. Proef versbereide Zuid-Indiase gerechten op het Stadhuisplein, van knapperige Masala Dosa tot vegetarische biryani en smaakvol streetfood.
Dosa en idli worden gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen en zijn van nature vegan en glutenvrij. Het beslag fermenteert iedere nacht en de gerechten worden op bestelling bereid. Verse sambar en verschillende chutneys zorgen voor de karakteristieke smaken van de Zuid-Indiase keuken.
Naast de knapperige Masala Dosa en zachte Idli staan er ook andere specialiteiten op het menu, zoals aromatische vegetarische biryani, Pesarattu en bekende streetfoodgerechten. Zo ontdek je in Almere gerechten die hun oorsprong vinden in eeuwenoude Zuid-Indiase tradities.